Печи ротационные б/у и новые в магазине Центорг - общепит бу в Москве

Перейти к контенту

Главное меню:

Если вы ищете печь для выпечки «все в одном» — это ротационная печь, эти печи имеют модели, которые будут соответствовать вашим условиям выпечки или обжарки. Все модели ротационных печей проходят нашу предпродажную подготовку ®" + ремонт теплообменника, который обеспечивает не только оптимальные эффективность, но устраняет необходимость в проблеме, обычно исходящей от вытяжного вентилятора и воздушных выключателей. Печи имеют компьютерное управления, которые предлагают вам гибкость работы печи в простом ручном режиме или автоматической настройки до шестидесяти предварительно программируемых элементов рецепта каждый с 5 событиями для времени, температуры, пара, скорости вентиляции или задержки вентилятора. Используйте скорость и задержки вентилятора, чтобы настроить ваши рецепты для выпечки самых деликатных продуктов, такие как кексы, чизкейк и светлый бисквит и др. Все модели ротационных печей используют встроенный парогенератор и программируемую пекут камеру вентиляции для получения блестящей корочки, не высушивая тесто. Для жарки используется паровая система, которая используется с несколькими ступенями программирования и может помочь сохранить белки, овощи и крахмалы влажными.


 
 
Счетчик PR-CY.Rank
Назад к содержимому | Назад к главному меню Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru